Como temperar o lombo de porco?
Como temperar o lombo de porco?
O melhor jeito de temperar lombo de porco é deixando-o o mais tempo possível nos temperos. Por isso, faça uma marinada poderosa e deixe por pelo menos 12 horas antes do cozimento da carne. E você pode usar vários ingredientes para deixar seu lombo de porco ainda mais gostoso.
Como fazer um lombo de porco mais gostoso?
E você pode usar vários ingredientes para deixar seu lombo de porco ainda mais gostoso. Use ervas frescas ou secas como louro, alecrim, salsinha e o que você mais gostar. Além disso, invista na cebola, no alho, salsão, temperos prontos, sal e pimenta.
Como faço para temperar o lombo?
Bata tudo muito bem, até que a cebola e o alho fique bem triturado. Em seguida coloque o lombo dentro de um saco ou numa tigela com tampa. Despeje todo o tempero, amarre o saco ou tampe a tigela. Leve para a geladeira e deixe o lombo marinar no tempero de um dia para o outro.